Если вы услышите, что кто-то говорит, что у него настолько быстрый обмен веществ и он может есть все что угодно и не поправиться ни на грамм, будьте уверены: перед вами либо заядлый любитель физической культуры, либо эктоморф.
Однако если принято считать, что у эктоморфов удивительный уровень обмена веществ, который всегда остается на одной и той же отметке (за исключением случаев, когда существует скрытая повышенная активность щитовидной железы), вероятно, обмен веществ эктоморфов вряд ли разительно отличается от обмена веществ каждого из нас.
Итак, что получается?
Ответ достаточно прост. Это означает процесс теплообразования без осуществления физической нагрузки, и это поможет нам объяснить, почему эктоморфам так трудно набрать вес. Мы все знаем, что энергичные упражнения в бодибилдинге сжигают много калорий, но, очевидно, не следует забывать о том количестве калорий, которое сжигается в ежедневных рутинных обязанностях (когда вы суетитесь, стираете белье или просто волнуетесь). Согласно последним исследованиям, одни люди преуспевают в этом гораздо больше других. Исследователи добавили в рацион шестнадцати обычных взрослых людей тысячу калорий, которая превышала их ежедневные энергетические затраты. Несмотря на то что в среднем увеличение в весе на группу составило 4,5 кг, количество набранного веса, которое приходилось на каждого отдельно взятого индивидуума, варьировалось от 900 г до 7 килограммов!
Любопытно, что, поскольку все субъекты имели примерно одинаковый базовый уровень обмена веществ (такой, как если вы лежите в кровати и не двигаетесь) и равное количество сжигаемой энергии в течение пищеварительных процессов, различие в наборе веса было объяснено разнящимися показателями процесса теплообразования без осуществления физической нагрузки. Было подсчитано, что люди, которые менее подвержены набору веса при переедании, могут сжигать до шестидесяти девяти процентов потребляемой избыточной энергии посредством тепла. Это значит, что жировые отложения составляют очень маленький процент. Кстати, люди имеющие более толстую жировоую прослойку потеют сильнее, стоит использовать дезодоранты-антиперспиранты, если тренируетесь в спортивном зале, женская парфюмерия для этого явно не подойдет.
Конечно, ускоренный обмен веществ (независимо от его трактовки) является лишь частью уравнения. Согласно нашему опыту, большинство эктоморфов просто недоедают, когда пытаются нарастить объем мышечной массы. Мы постоянно общаемся с эктоморфами, которые уверяют, что «едят как лошадь» или «едят все, что видят», упоминая при этом диету, в которой едва-едва содержится достаточное количество калорий, чтобы поддержать жизненные силы хомячка, чрезвычайно маленького хомячка. За пределами их понимания находится не то, сколько и как часто им необходимо принимать пищу, а качество принимаемых питательных веществ. Кому интересен тот факт, что вы питаетесь шесть раз в день, если ваша диета состоит, главным образом, из закусок и меню ресторана Микки Ди стоимостью около доллара? Как количество, так и ассортимент пищи, которую вы станете употреблять, следуя нашей программе, будут разительно отличаться от того, чем вы поддерживаете жизнедеятельность своего организма сейчас. Поверьте, конечный результат стоит того.

Комментариев нет:
Отправить комментарий