Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе". 113ккал на 100гр

Ингредиенты :

250 куриной грудки

специи по вкусу

щепотка соли

1 зуб. чеснока

1 ст.л. растительное масло.

Приготовление:

1. Соединить ваши любимые специи, соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.

2. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 С.

3. На противень, застеленный фольгой, выложить грудку и на 12 минут в духовку при той же температуре (если грудка больше, то 15 мин - не дольше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.

4. Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!